FSSC 22000 version 7 – vad är nytt?

Den 1 maj 2026 publicerade stiftelsen FSSC en uppdaterad version av sitt certifieringsprogam för livsm...

Blytungt avsnitt av Matsäkerhetspodden

Lyssna på Matsäkerhetspodden! Anna och Rikard pratar idag om bly. Ett giftigt grundämne som inte är vä...

Välkommen till Bergström & Hellqvists utbildningar under hösten 2026! Utbilda dig i HACCP, BRCGS Food,...

Lyssna på Matsäkerhetspodden! I dagens avsnitt talar Anna och Rikard om Bacillus cereus. En klassik ma...

Idag talar Anna och Rikard om Cyclospora cayetanensis. En mystisk parasit som är beroende av människan...

Välkommen till Bergström & Hellqvists utbildningar under våren 2026! Utbilda dig i HACCP, BRC Food, FS...

På Nyheternas dag kommer vi fokusera på ISO 22002-serien med nya de standarderna för grundförutsättnin...

Operation OPSON XIV, en gemensam insats ledd av Europol under 2025 med deltagande av 31 europeiska län...

Ökar verkligen matallergierna eller är det bara marknadstrenderna kring matallergier och anpassade liv...

Vår nya onlineutbildning ger dig kunskaper om riskbedömning av allergener och hur riskerna kan hantera...

Nytt svinbra avsnitt av Matsäkerhetspodden om en släkting till pesten.

WHO markerar betydelsen av säkra livsmedel genom World Food Safety Day 2025, en världsdag för livsme...