Lyssna på Matsäkerhetspodden! Anna och Rikard pratar idag om bly. Ett giftigt grundämne som inte är vä...
Mer informationLyssna på Matsäkerhetspodden! I dagens avsnitt talar Anna och Rikard om Bacillus cereus. En klassik ma...
Mer informationIdag talar Anna och Rikard om Cyclospora cayetanensis. En mystisk parasit som är beroende av människan...
Mer informationOperation OPSON XIV, en gemensam insats ledd av Europol under 2025 med deltagande av 31 europeiska län...
Mer informationÖkar verkligen matallergierna eller är det bara marknadstrenderna kring matallergier och anpassade liv...
Mer informationNytt svinbra avsnitt av Matsäkerhetspodden om en släkting till pesten.
Mer informationWHO markerar betydelsen av säkra livsmedel genom World Food Safety Day 2025, en världsdag för livsme...
Mer informationBergström & Hellqvist är utställare på Kostdagarna 20-21 mars 2025 på Stockholmsmässan i Älvsjö. På d...
Mer informationI dagens avsnitt talar Anna och Rikard om Hepatit A virus. Ett tåligt virus som är förknippat med livs...
Mer informationGFSI har idag publicerat Benchmarking Requirements (BMRs) version 2024. GFSI vill med den nya versione...
Mer informationMatbedrägerier är ett reellt problem i hela livsmedelskedjan, från jord till bord. Vid operation OPS...
Mer informationAllergen Bureau har uppdaterat sina guider, bl.a. VITAL 4.0, så de speglar den senaste forskningen och...
Mer information
