GFSI har idag publicerat Benchmarking Requirements (BMRs) version 2024. GFSI vill med den nya versione...
Mer informationFood Safety UppDate den 22 maj 2025 riktar ljuset mot forskning och utveckling inom livsmedelssäkerhet...
Mer informationMatbedrägerier är ett reellt problem i hela livsmedelskedjan, från jord till bord. Vid operation OPS...
Mer informationVälkommen till Bergström & Hellqvists utbildningar under våren 2025! Utbilda dig i HACCP, BRC Foo...
Mer informationAllergen Bureau har uppdaterat sina guider, bl.a. VITAL 4.0, så de speglar den senaste forskningen och...
Mer informationEtt nytt och torrt avsnitt av Matsäkerhetspodden ute nu! Om en giftig molekyl man inte vill få i sig f...
Mer informationNytt avsnitt av Matsäkerhetspodden! I dagens avsnitt pratar Anna och Rikard om dioxiner. Ett långlivat...
Mer informationUnik första handbok i FSSC 22000 tilläggskrav. Handboken är utmärkt för alla som vill tolka och förstå...
Mer informationBergström & Hellqvist var utställare på Kostdagarna, den 14-15 mars 2024. Besökarna fick kasta kor...
Mer informationHänsyn till klimatförändringar är nu ett krav i 31 ledningssystemsstandarder (MSS) som är publicerade ...
Mer informationVälkommen till Bergström & Hellqvists utbildningar under hösten 2024! Utbilda dig i HACCP, intern ...
Mer informationI dagens avsnitt pratar Anna och Rikard om ett av de farligaste gifterna vi känner till. Clostridium b...
Mer information
