Ny version av PAS 96 vägledning i livsmedelsförsvar (food defence)

BSI har publicerat den fjärde versionen av PAS 96, PAS 96:2026. Den ger vägledning till aktörer i hela livsmedelskedjan om hur de kan bedöma, hantera och minska risken för avsiktliga hot och sabotage mot sina verksamheter. Den stödjer organisationer i arbetet med identifiera typer av hot och olika aktörer samt att genomföra riskbedömning och upprätta lämpliga åtgärder genom tillämpa TACCP (Threat Assessment Critical Control Point).

Några utgångspunkter i revideringen av PAS 96:2017 till PAS 96:2026 är den:

• ökande risken för cyberattacker,
• förändrade hotbilden efter covid-19
• potentiella påverkan som klimatförändringar kan ha på hot mot livsmedel och leveranskedjor

PAS 96 kan utgöra ett underlag för aktörer i livsmedelskedjan när de utformar eller vidareutvecklar sitt arbete för livsmedelsförsvar och uppfylla de krav som finns i t.ex. BRCGS Food, IFS Food och FSSC 22000.

För ha rätt fokus och rätt nivå i företagets hantering av risker för hot och sabotage är kunskap och förståelse en viktig grund. Bergström & Hellqvist AB har flerårig erfarenhet av utbilda och stödja våra kunder i riskhantering inom livsmedelsförvar och TACCP. Våra utbildningar Riskhantering hot och sabotage, TACCP är en utmärkt möjlighet för den som önskar få en aktuell inblick inom området.