Personalhygien i livsmedelsindustrin

Välkommen till onlineutbildningen Personalhygien i livsmedelsindustrin!

Utbildningen ger dig de kunskaper inom personalhygien som krävs för att arbeta i livsmedelsindustrin. Att du har rätt kunskap och rätt beteende bidrar till en god hygien och säkra livsmedel till konsumenterna.

Om du fullföljer kursens alla delar med godkänt resultat på frågor och kunskapstest får du ett intyg.

Målgrupp

Utbildningen vänder sig till dig som arbetar inom livsmedelsindustrin och med livsmedelstillverkning. Den passar både stora och små livsmedelsföretag och alla typer av branscher.

Syfte

Utbildningens syfte är att ge dig grundläggande kunskaper om krav på personalhygien vid arbete i livsmedelsindustrin

Kursens innehåll

• Introduktion till utbildningen
• Allmänt om hygienkrav
• Handhygien
• Arbetskläder
• Smittrisk
• Personliga ägodelar
• Mat, dryck
• Quizzar och kunskapstest

Du använder en vanlig webläsare på datorn, läsplattan eller mobilen. Utbildningsplattformen vi använder heter Coursio. När du gjort din beställning kommer du att få e-post med en länk samt inloggningsuppgifter till onlineutbildningen.

Ungefärlig tid för genomförande av utbildningen är ca 1-2 timmar.

Du har tillgång till kursen i 3 månader. En licens per deltagare. OBS! Du måste logga in med en egen e-postadress.