Rikard Hellqvist

Agronom, grundare

Bergström & Hellqvist AB

Session handlar om:

• 09:30-09:45 Välkomna till Food Safety UppDate
• 09:45-10:15 Omvärldsspaning - återkallelser, matbedrägerier, livsmedelsburna utbrott och klimateffekters påverkan på livsmedelssäkerhet

  Magnus och Rikard gör en omvärldsspaning om återkallelser, matbedrägerier, livsmedelsburna utbrott och klimateffekters påverkan på livsmedelssäkerhet.

• 16:30-17:00 Summering av dagen