Ny handbok: Förstå och tillämpa ISO 22002-serien

Bergström & Hellqvist AB lanserar en ny handbok, Förstå och tillämpa ISO 22002-serien. Med denna handbok vill vi ge en ökad förståelse för kraven på grundförutsättningar för livsmedelssäkerhet enligt ISO 22002-100, samt de sektorsspecifika kraven i följande standarder:

ISO 22002-1 (tillverkning av livsmedel)
ISO 22002-4 (tillverkning av livsmedelsförpackningar)
ISO 22002-5 (transport och lagring)

Handboken innehåller bakgrunden till standardserien, strukturen samt Bergström & Hellqvists kommentarer med tolkning och förslag på tillämpning av samtliga kravelement. I handboken finns exempel och praktiskt orienterad kunskap som gör det enklare för företag att implementera dessa standarder.

För dig som vill tolka och förstå kraven på grundförutsättningar för livsmedelssäkerhet enligt ISO 22002-100 och de sektorspecifika kraven är denna handbok värdefull.

Handboken levereras som utskrivbar pdf.

Våra handböcker i olika standarder är mycket uppskattade av olika funktioner hos aktörer livsmedelskedjan, t.ex. kvalitetschefer, livsmedelssäkerhetsgrupper och interna revisorer.

Vi erbjuder även ett komplett paket med handböcker för FSSC 22000. Paketet innehåller följande handböcker:

Förstå och tillämpa ISO 22000
Förstå och tillämpa ISO 22002-serien
Förstå och tillämpa FSSC 22000 tilläggskrav

Ett komplett FSSC 22000-paket kan beställas här.