- Ämne/standarder
- Allergikost
- Bakterier
- BRCGS Food
- Egenkontroll
- Förbättringsarbete
- FSSC 22000
- Grundförutsättningar
- Grundorsaksanalys
- HACCP
- Hälsofaror
- Hot och sabotage
- Hygienisk design
- IFS Food
- Intern revision
- IP Livsmedel
- ISO 14001
- ISO 22000
- ISO 28000
- ISO/TS 22002
- Krisberedskap
- Kultur
- Ledarskap
- Leverantörsrevision
- Livsmedelsförsvar (food defence)
- Livsmedelshygien
- Livsmedelsinformation
- Märkning
- Matallergi
- Matbedrägeri
- Matsäkerhet
- Miljö
- Mögel och jäst
- Parasiter
- Personalhygien
- PRP
- Revision
- Revisionsteknik
- Säkerhet
- Specialkost
- TACCP
- Underhåll
- VACCP
- Virus
Grundorsaksanalys i praktiken
Om man inte vet orsaken till ett problem vet man heller inte hur det ska lösas för att förhindra upprepning.
Förmågan att leda och bidra i processer där grundorsaker söks för avvikelser är avgörande i ett företags förbättringsarbete.
På den här utbildningen får du öva på verktyg för grundorsaksanalys och skapa egna insikter i vad som krävs för att lyckas.
Målgrupp
Utbildningen vänder sig till dig som leder eller deltar i förbättringsarbete och hantering av avvikelser.
Syfte
Att utveckla förmågan att utföra grundorsaksanalyser genom att tillämpa metoder och verktyg.
Innehåll
- Processen för ständiga förbättringar
- Korrigerande och förebyggande åtgärder
- Grundorsaksanalysens grunder – vad, varför och när
- Metoder och verktyg för grundorsaksanalys
- Att leda processen – från grundorsaksanalys till en etablerad förbättring
- Övningar i att göra grundorsaksanalys med olika metoder och verktyg
Utbildningen kännetecknas av delaktighet och aktivitet hos deltagaren. Kortare föreläsningspass varvas med övningar.
Utbildningen leds av konsulter som har flera års erfarenhet av arbete med ledningssystem och förbättringsarbete.

